Fabrication artisanale de gâteaux à la broche, cuits au feu de bois en Aveyron.
Elfie accorde une attention particulière à la qualité des ingrédients qu’elle utilise et au mode de préparation de ses gâteaux à la broche : les oeufs frais de poules élevées en plein air, farine de la minoterie de Salmiech à quelques encablures de chez elle, cuisson au feu de bois traditionnel…
Les gâteaux à la broche sont disponibles sur commande. Vous pouvez retrouver Elfie sur les marchés de Pont de Salars, Salles curan et d’Arvieu en été.
Laisser un commentaire
Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.