Situé dans le département de l’Ariège, le sabotier de Bethmale est ancré dans l’histoire du petit village d’Aret. C’est là que Pascal Jusot, dernier sabotier de Bethmale, perpétue un savoir-faire ancestral en fabriquant à la main des sabots. Chaque paire de sabots est le fruit d’un travail minutieux, depuis la sélection de l’arbre jusqu’à la sculpture finale, reflétant ainsi l’authenticité et la tradition de la vallée. Ce métier artisanal, transmis de génération en génération, incarne une part importante du patrimoine local et témoigne de l’attachement des habitants à leurs traditions.
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