Le village de Laroque-d’Olmes, situé dans le département de l’Ariège, a vu apparaître le premier castrum en 1145, appartenant alors aux familles de Dun et de Péreille. Ce castrum, typique de l’époque médiévale, était un village fortifié organisé autour d’un château ou d’une maison forte. Ces structures étaient essentielles pour assurer la protection des habitants et des terres environnantes. L’histoire de Laroque-d’Olmes est donc étroitement liée à ces familles nobles qui contrôlaient le territoire et assuraient la sécurité des habitants. Ainsi, le village a connu une histoire riche et mouvementée, marquée par la présence de ces seigneurs locaux et de leurs descendants.
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