CHÂTEAU D’AGUILAR

Le Château d’Aguilar, situé dans le département de l’Aude, est implanté sur un promontoire rocheux qui surplombe le célèbre vignoble du Haut Fitou. Ancienne propriété de la famille de Termes, il devint au XIIIe siècle l’un des cinq fils de Carcassonne, servant de forteresse royale protégeant la frontière entre les royaumes de France et d’Aragon. Occupé par Simon de Montfort en 1210, le château passa ensuite sous la domination de Saint Louis (Louis IX), Roi de France. Des travaux de consolidation et de modification furent entrepris par les ingénieurs royaux à la fin du XIIIe siècle, conférant à l’enceinte supérieure des caractéristiques architecturales uniques dans la région. Aujourd’hui, cette ancienne forteresse surveille paisiblement les vastes étendues de vignes de Tuchan et Paziols.