SituĂ© dans le dĂ©partement de l’Aude, Terra Vinea offre une plongĂ©e fascinante dans l’histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise, remontant Ă l’AntiquitĂ©. Les visiteurs peuvent explorer les vestiges d’une carrière de gypse autrefois exploitĂ©e par des mineurs, tĂ©moins d’un riche passĂ©. Cette expĂ©rience sensorielle unique transporte les sens des visiteurs dans les profondeurs de la terre, les invitant Ă observer, Ă©couter et sentir les dimensions impressionnantes du site.
Après ce voyage captivant Ă travers le temps, les visiteurs ont l’opportunitĂ© de dĂ©guster une sĂ©lection minutieuse de vins locaux. Ces nectars peuvent ĂŞtre acquis dans la boutique du site, oĂą les visiteurs peuvent Ă©galement savourer des mets dĂ©licieux prĂ©parĂ©s par le chef du restaurant situĂ© Ă l’Ă©tage. Terra Vinea offre ainsi une immersion complète dans l’univers viticole de la rĂ©gion, mĂŞlant histoire, dĂ©gustation et gastronomie pour le plus grand plaisir des visiteurs.
