Situé dans le département de l’Aude, en France, le Château de Villerouge-Termenès est un remarquable exemple d’architecture militaire médiévale. Niché à environ cinquante kilomètres au sud-est de Carcassonne, il a été entièrement restauré pour offrir aux visiteurs une immersion dans l’histoire fascinante des cathares. Une visite audiovisuelle intitulée « Le Monde de Guilhem Bélibaste, dernier parfait cathare » est proposée, mettant en lumière le catharisme, l’Archevêché de Narbonne et la vie quotidienne à Villerouge-Termenès. L’aile est du château est dédiée à cette expérience immersive, tandis que l’aile ouest abrite la « Rôtisserie médiévale », un restaurant offrant une cuisine du XIVe siècle authentique. Une visite de ce château chargé d’histoire est une plongée unique dans le passé médiéval de la région.








