Situé dans le département de l’Aude, Terra Vinea offre une plongée fascinante dans l’histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise, remontant à l’Antiquité. Les visiteurs peuvent explorer les vestiges d’une carrière de gypse autrefois exploitée par des mineurs, témoins d’un riche passé. Cette expérience sensorielle unique transporte les sens des visiteurs dans les profondeurs de la terre, les invitant à observer, écouter et sentir les dimensions impressionnantes du site.
Après ce voyage captivant à travers le temps, les visiteurs ont l’opportunité de déguster une sélection minutieuse de vins locaux. Ces nectars peuvent être acquis dans la boutique du site, où les visiteurs peuvent également savourer des mets délicieux préparés par le chef du restaurant situé à l’étage. Terra Vinea offre ainsi une immersion complète dans l’univers viticole de la région, mêlant histoire, dégustation et gastronomie pour le plus grand plaisir des visiteurs.
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