La bière fermière “La Caussenarde” le caractère de son terroir !
Le Mas Andral est un G.A.E.C familial situé sur la commune de Saint-Beaulize à proximité de Roquefort. C’est dans cette ferme brasserie qui appartenait à l’abbaye cistercienne de Nonenque, qu’Amandine et Baptiste fabriquent les bières “La Caussenarde”. Les céréales sont produites à la ferme sans pesticides et sont ensuite maltées et torréfiées sur place pour être sublimées en bières fermières “la Caussenarde”.
Mais aussi vente d’agneau, de brebis, colis barbecue, merguez, saucisses et bières fermières.
Retrouvez nous sur les marchés :
– toute l’année, le samedi matin à St-Affrique
– l’été sur les marchés de Fermiers de l’Aveyron et sur le Mercadou du Larzac le vendredi soir
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