Domaine de Méjanassère (Vins d’Entraygues – Le Fel)

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d’une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Sur des coteaux escarpés, 4 hectares de vignes dominent les vallées du Lot et de la Truyère, entre Rodez et Aurillac. La grande spécialité est celle du chenin – ici dénommé gamet d’Entraygues – dont la belle acidité, parfaitement maîtrisée, fait ressortir le côté minéral et donne des vins blancs fruités d’une belle fraîcheur. Rouges et rosés associent agréablement mansois et cabernet franc. A découvrir : dégustation et vente directe à la propriété.