DOMAINE DU CROS

Situé dans le département de l’Aveyron, le Domaine du Cros, implanté au Cros à Goutrens, est un lieu emblématique de la production viticole en France. Il propose une gamme de vins renommés tels que l’AOC Marcillac, l’IGP Vin de l’Aveyron et le Ratafia. Les visiteurs ont l’opportunité d’explorer les 200 hectares de vignoble, répartis dans un vallon d’une beauté naturelle exceptionnelle. Le cépage principal cultivé est le mansois, et la diversité des sols, du calcaire en altitude aux rougiers en contrebas, confère aux vins des nuances uniques. Les activités proposées incluent des visites guidées des vignes et du domaine, des dégustations gratuites et la possibilité d’achat de produits. Le Domaine de Cros met en avant ses méthodes de culture, son encépagement et sa vinification, offrant ainsi aux visiteurs une immersion complète dans l’art de la viticulture. Accessible sur rendez-vous, ce domaine viticole représente un véritable joyau du patrimoine viticole de la région, idéalement situé entre les célèbres villes de Conques et Rodez.