Atelier de porcs et de canards gras : La Bastide gourmande en pays des bastides de notre Rouergue où gastronomie et tradition riment avec histoire et culture. Ferme située à La Bastide l’Evêque (lieu-dit Montbressous).
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Descriptif
Retrouvez les délices de notre gastronomie et découvrez nos spécialités : foie gras, confits, cous farcis… mais aussi nos charcuteries de porc (saucisse, saucisson, jambon) issues de nos élevages (plein air, céréales, mais) et élaborées dans le savoir-faire et la tradition familiale de notre Rouergue.
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