Partez à la découverte du Château des Bourines, un vaste domaine agricole situé à Bertholène, dans le département de l’Aveyron. Les premières constructions de ce château remontent au XIIe siècle. Au fil des siècles, le domaine des Bourines a connu diverses évolutions, passant d’une simple “Grange monastique” à un lieu stratégique d’élevage et de stockage de céréales pour l’Aubrac au XIIIe siècle. Fortifié au XIVe siècle, il a été agrandi et reconstruit à plusieurs reprises, devenant même connu comme la “Mère nourrice d’Aubrac” au XVIe siècle.
Aujourd’hui, le Château des Bourines est un site remarquable qui témoigne de son riche passé. Des visites guidées sont organisées en été par l’Office de Tourisme, permettant aux visiteurs d’explorer les extérieurs du domaine ainsi qu’une partie de l’intérieur du château. Il est recommandé de réserver à l’avance auprès de l’Office de Tourisme pour profiter de ces visites privilégiées. Une occasion unique de plonger dans l’histoire fascinante de ce château chargé d’histoire et d’évolutions architecturales au fil des siècles.
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