Le Château Templier de la Couvertoirade, édifié à la fin du XIIe siècle, est un monument historique classé, représentatif de l’ordre du Temple en France. Il est le seul château construit par les Templiers dans le pays. Ce site emblématique témoigne des différentes périodes architecturales de son histoire. La salle voûtée du donjon, taillée dans la roche, offre un espace templier où les visiteurs peuvent découvrir l’univers de cet ordre religieux et militaire, à travers des armures, des plans et des documents iconographiques. Des visites privilèges permettent d’accéder aux parties publiques et privées du château, telles que la basse-cour, la salle basse, l’espace templier, l’appartement privé et la citerne des Templiers.
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