Soirée découverte du Veau d’Aveyron et du Ségala Label Rouge: tétée des veaux, présentation, jeux pour les enfants, dégustation et diaporama. Juillet et Août, mercredi à 18h, sur réservation avant le mardi midi au 06 27 14 37 66.
Une région, une chance, une tradition d’avance !
Samuel, Fabienne et Jean-Marie sont de ces irréductibles éleveurs du Ségala, qui prônent avec passion et fierté cette production traditionnelle unique en Europe.
Ils vous donnent RDV à l’heure de la tétée des veaux, à 18h pour découvrir leurs animaux, leur métier, leur environnement, le savoir-faire d’un terroir officiellement reconnu (Label Rouge, I.G.P), et une belle aventure humaine. Pour les enfants, parcours découverte “Viens jouer avec Ségalou”. La discussion se poursuivra au fil d’un diaporama et de la dégustation (cuisson, recettes…).
Pour les trouver, indiquez précisément sur le GPS: “La Franquèze du Favaldou 12170 La Selve” !
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