Moulin du Barry-Haut

Le Moulin du Barry-Haut, situé dans le département de l’Aveyron, a une histoire qui remonte au XVe siècle. Utilisé initialement pour la production de farine, ce moulin hydraulique sur le Riou Viou a su traverser les siècles. Les visiteurs ont l’opportunité de découvrir le fonctionnement de ce moulin à travers une projection vidéo retraçant son historique. L’eau du Riou Viou est canalisée en amont du moulin, chutant de 6 mètres sur une roue à augets qui actionne un roudet et deux paires de meules. Ces mécanismes transforment le blé en farine, offrant ainsi une expérience immersive aux visiteurs qui peuvent observer chaque étape du processus. Des bénévoles animent les visites, permettant aux curieux de plonger dans le passé industriel de cette région. De plus, il est possible de profiter d’un espace pour pique-niquer, offrant une pause agréable après la découverte du moulin.