Coutellerie du Barry

La Coutellerie du Barry, établie à Laguiole depuis 1988, est réputée pour ses couteaux Laguiole de qualité artisanale. Dans ses deux boutiques et en ligne, elle propose une variété de modèles allant des traditionnels aux plus prestigieux, tels que ceux avec des lames Damas ou des matériaux précieux pour les manches. En plus des couteaux de chasse et des répliques anciennes, la coutellerie propose également une série pour l’Art de la table. La réparation et l’entretien des couteaux sont assurés, avec la possibilité de faire graver la lame gratuitement. Depuis 2020, Elodie, la fille d’Antoine, a pris les rênes de l’entreprise, apportant une nouvelle dynamique et des matériaux modernes à la fabrication. Les magasins et l’atelier offrent aux visiteurs une immersion dans un lieu chargé d’histoire, conservant son authenticité à travers ses matériaux et ses odeurs caractéristiques.