Situé dans le département de l’Aveyron, le Domaine Durand à Salles-la-Source offre une expérience authentique aux visiteurs. En plein cœur d’un vallon précieux, le vignoble s’étend sur 200 hectares, mettant en valeur principalement le cépage mansois, complété de manière exceptionnelle à hauteur de 10% maximum. Le terroir diversifié du domaine apporte des nuances subtiles en fonction de l’altitude : calcaire en altitude, éboulis calcaire sur rougier à mi-pente, et rougier plus bas. Les visiteurs ont l’opportunité de découvrir la cave, de déguster les vins et de se promener dans les anciennes terrasses de vignes. La balade permet également d’admirer les cascades de Laroque et de Salles-la-Source, offrant ainsi une immersion complète dans ce patrimoine viticole exceptionnel entre Conques et Rodez.
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