Saint-Chély-d’Aubrac, situé dans la vallée de la Boralde de Saint-Chély en Aveyron, est un village chargé d’histoire et de patrimoine. Il est reconnu pour son lien étroit avec le pèlerinage, comme en témoignent l’église et le célèbre pont des Pèlerins datant du XIVe siècle. Ce pont, orné d’une croix en pierre représentant un pèlerin, est un passage emblématique sur le chemin du Puy-en-Velay à Saint-Jacques-de-Compostelle, inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
L’église du village abrite des tribunes en bois peu communes dans la région, construites pour accueillir les fidèles en raison de la petitesse de l’édifice. Elle renferme également un retable datant du XIVe siècle, parmi les premiers en Europe. En se promenant dans les rues, on peut admirer la diversité architecturale des maisons, des imposantes demeures bourgeoises sur l’Avenue d’Aubrac aux maisons anciennes à encorbellements et colombages du XVIIe siècle au cœur du village. La Tour, datant du Moyen-Âge et transformée en chambre d’hôte, témoigne également du riche passé de Saint-Chély-d’Aubrac.
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