Les Bories, situées dans le département des Bouches-du-Rhône, sont des constructions en pierres sèches qui ont été utilisées autrefois comme lieux de repos et d’abri pour les bergers. Sur la commune de Cornillon-Confoux, une cinquantaine de ces bories ont été recensées. Ces structures témoignent de l’ingéniosité des populations anciennes qui utilisaient les ressources naturelles disponibles pour construire des abris durables et fonctionnels. Les bories sont un exemple remarquable de l’architecture traditionnelle en Provence, caractérisée par l’utilisation de pierres non taillées assemblées sans mortier. Leur préservation et leur étude permettent de mieux comprendre le mode de vie et les activités des bergers dans la région. Ces vestiges historiques sont précieux pour l’histoire de l’architecture vernaculaire en France.
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