Esplanade Fréderic Mistral

L’Esplanade Frédéric Mistral, située dans le département des Bouches-du-Rhône à Allauch, offre une vue panoramique imprenable sur Marseille, mettant en valeur des sites emblématiques tels que Notre Dame de la Garde. Dominée par cinq moulins à vent datant du XVIIe siècle, cette esplanade constitue un point d’intérêt majeur du Vieux Village d’Allauch. Au fil des siècles, ces moulins ont connu plusieurs déplacements, passant du château au nord de la Rue Notre-Dame avant de s’installer sur l’actuelle esplanade, initialement une butte. Autrefois prospères, ces moulins ont progressivement perdu de leur utilité avec l’avènement de l’industrialisation, se transformant en simples granges à paille.

Dans les années 1950, des travaux d’adduction d’eau ont conduit à la transformation de l’esplanade en un jardin belvédère, agrémenté d’une table d’orientation en 1977. Aujourd’hui, deux des moulins ont été restaurés : le moulin Camoin partiellement rénové, et le moulin Louis Ricard entièrement rénové et mécanisé, ouvert à la visite chaque dimanche. Ces vestiges historiques témoignent du riche passé meunier de la région et offrent aux visiteurs un aperçu fascinant de l’histoire locale.