Le Grand Pré

Situé dans le département des Bouches-du-Rhône, le Grand Pré à Jouques a une histoire riche et fascinante. Autrefois propriété d’Achille Salgé, un capitaine au long cours du XIXe siècle, le pré fut transmis de génération en génération à ses descendants. En 1960, la municipalité acquit ces terres pour y aménager un parking, la promenade du Réal et un terrain de jeu de boules. Grâce à l’intervention des Beaux-Arts, le Grand Pré, situé à proximité du site classé « Notre Dame de la Roque », fut préservé en tant que tel. Au début du XXe siècle, une laiterie tenue par Madame Dossetto, puis par Mr et Mme Borghino, utilisait le pré pour faire paître les vaches au printemps et à l’automne. Aujourd’hui, le Grand Pré est considéré comme la carte de visite de Jouques, témoignant de son histoire et de son patrimoine.