La Tour Sarrasine

La Tour Sarrasine, inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques depuis 1929, était autrefois un édifice imposant mesurant 4 mètres sur 4,30 mètres, avec des murs d’une épaisseur de 1,10 mètre et une hauteur de 6 mètres. Ces caractéristiques suggèrent qu’elle faisait probablement partie d’un ensemble fortifié et aurait pu servir de garnison ou même de prison. L’appellation « sarrasine » attribuée à la tour ne remonte qu’au XXe siècle. Il est intéressant de noter que cette tour est représentée sur les armoiries de Vitrolles, arborant les couleurs traditionnelles de la Provence, à savoir l’or et le rouge. Aujourd’hui en ruines, cet édifice témoigne de l’histoire architecturale et militaire de la région.