Le Moulin d’Alphonse Daudet fut bâti en 1814 et a fonctionné jusqu’en 1915. En 1935 la Société des Amis d’Alphonse Daudet le restaure et le consacre à l’auteur.
Le moulin Ribet, Saint-Pierre, ou encore Moulin d’Alphonse Daudet, fut bâti en 1814 et a fonctionné jusqu’en 1915, année ou le blé fut réquisitionné pour la guerre. En 1935, c’est ce moulin, qui est le plus récent et le mieux conservé, que la Société des Amis d’Alphonse Daudet restaure. Il correspond le mieux à la description du moulin rêvé par l’auteur car il possède la salle du bas et sera consacré à l’auteur.
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