Le Moulin Saint-Paul, situé dans le département des Bouches-du-Rhône, a été érigé entre 1536 et 1539 par Philippe Emmanuel de Renaud, seigneur d’«Allen». Ce petit moulin à farine se trouve le long du Canal de Craponne. Il présente des éléments architecturaux d’époque, tels qu’un linteau daté et une belle arcade au rez-de-chaussée, qui témoignent de son histoire. Ces caractéristiques permettent aux visiteurs d’apprécier l’authenticité et le charme de cette construction ancienne. Le Moulin Saint-Paul est ainsi un vestige remarquable du patrimoine local, offrant un aperçu fascinant de l’architecture et des techniques de meunerie de l’époque.
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