Rue de la Machine

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Rue de la Machine, 13680 Lançon-Provence

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Histoire

Au cœur du village de Lançon-Provence, se trouve la rue de la Machine, chargée d’histoire. Autrefois, cette rue abritait le premier moulin à huile moderne de la région, appartenant à M. Emile Rassen. Contrairement aux sept autres moulins de Lançon, qui étaient actionnés par la force animale ou humaine, celui-ci utilisait une machine à vapeur et une presse hydraulique pour presser les olives. Malheureusement, en 1957, une vague de gel a marqué la fin de l’ère des moulins à Lançon. Au XVIIIe siècle, les oliveraies occupaient une grande partie des terres agricoles de la région, et aujourd’hui, plus de 50 000 oliviers sont plantés à Lançon. Désormais, seul le domaine de Château Virant possède un moulin à huile en activité, ouvert en 1996, et jouissant d’une renommée régionale. De nombreux habitants de Lançon continuent la tradition en apportant leurs olives au moulin pour produire leur propre huile.

Énigmes

Énigme 1

Énigme 2

Énigme 3

Énigme 4

Médias

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