Le moulin de Jouette était un moulin à farine jusqu’en 1945. Avant la Révolution, la population
est dans l’obligation de moudre ses grains au moulin banal appartenant aux nobles et aux religieux, contre redevances. Il fournit les boulangeries…
Le moulin de Jouette était un moulin à farine jusqu’en 1945. Avant la Révolution, la population
est dans l’obligation de moudre ses grains au moulin banal appartenant aux nobles et aux religieux, contre redevances. Il fournit les boulangeries locales avant d’être concurrencé par les grandes minoteries caennaises après la Première Guerre Mondiale.
Privé, fermé au public.
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