Chocolaterie Mérimée “La Route du Cacao”

Située dans un quartier préservé des ravages des bombardements, la Chocolaterie Mérimée “La Route du Cacao” occupe le manoir Desmares, édifié au 15e siècle, un élément emblématique du patrimoine historique de Lisieux. Autrefois utilisé comme grenier à sel, le bâtiment a été restauré et réaménagé pour abriter un laboratoire de fabrication de chocolats au premier étage, ainsi qu’un espace de vente et un salon de thé au rez-de-chaussée. Les visites guidées, réservées aux groupes de plus de 40 personnes sur rendez-vous, offrent une expérience immersive incluant une vidéo de 22 minutes retraçant l’histoire du cacao, une dégustation de différentes variétés de chocolat, ainsi qu’une démonstration du savoir-faire du chocolatier. Malgré la possibilité de visiter le magasin, les visites guidées ne sont actuellement pas disponibles au public, conformément aux mesures en place.