Moulin à eau – Aujac

Le Moulin à eau d’Aujac, situé dans le département de la Charente-Maritime, est un lieu chargé d’histoire. En effet, ce moulin familial existe depuis 1869 et a traversé les époques en conservant son caractère authentique. Sa réhabilitation a été un processus minutieux visant à préserver les aspects techniques qui font sa renommée. Parmi ces éléments, on retrouve une imposante roue à aubes qui permettait jadis de produire de la farine grâce à une meule de pierre et un blutoir. Ces différentes composantes témoignent du fonctionnement traditionnel de cette « usine » autrefois essentielle à la vie locale. Aujourd’hui, le Moulin à eau d’Aujac continue de susciter l’intérêt des visiteurs en quête d’authenticité et de patrimoine industriel.