La Maison Lise Baccara, située dans le département de la Charente-Maritime, est associée à Gérard Paignon, un viticulteur liquoriste renommé pour son rôle de précurseur dans le développement des apéritifs au cognac à partir de 1988. Son expertise dans l’art de créer des boissons apéritives à base de cognac lui a valu une reconnaissance tant de la part des professionnels que des consommateurs. Son travail novateur a contribué à populariser cette tradition séculaire et à offrir aux amateurs de spiritueux des expériences gustatives uniques. La Maison Lise Baccara est ainsi devenue un lieu emblématique où l’héritage du cognac est célébré et perpétué à travers des créations originales et de grande qualité.
Maison Lise Baccara
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rue des Potirons, 17800 Pons
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