Situés dans le département de la Corrèze, les Moulins de Chamboux, gérés par l’Association La Pierre Levée, constituent un site historique remarquable. Ces moulins, dont l’un était dédié à la production de farine et l’autre à la production d’électricité, témoignent de l’importance de la meunerie et de l’industrie hydroélectrique dans la région.
Chaque année, de nombreuses journées de découverte sont organisées sur le site, offrant aux visiteurs l’opportunité d’en apprendre davantage sur le fonctionnement et l’histoire de ces moulins. À proximité, le four de Servières rappelle l’importance de l’artisanat du pain dans la région, tandis que le chemin de Croix et les cabanes de bergers évoquent le patrimoine culturel et religieux environnant.
Les Moulins de Chamboux incarnent ainsi un pan essentiel de l’histoire locale, témoignant de l’ingéniosité des hommes à exploiter les ressources naturelles pour répondre à leurs besoins en farine et en énergie. Leur conservation et leur mise en valeur par l’Association La Pierre Levée contribuent à préserver ce patrimoine pour les générations futures.
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