Plus qu’un métier, c’est une passion qui coule dans les veines de cet ébéniste de la région dijonnaise. Celle d’une sensibilité qui crée, qui construit, qui ressent chaque mouvement du bois, pour donner vie ou pour restaurer un élément : le meuble.
Refus de la simplification, dans le respect absolu des règles du métier et des techniques propres à chaque meuble suivant son époque, telles sont les règles d’or qui animent sa soif d’un travail bien fait.
Harmonie des courbes, respect du trait et des techniques d’assemblage, queues d’arondes, tenons, mortaises donnent au meuble toute la noblesse d’un art, celui d’ébéniste. Joël Jannodet a toujours à cœur de partager son savoir-faire et de faire découvrir aux visiteurs de son atelier ses travaux en cours de fabrication, restauration ou création.
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