SituĂ© dans le dĂ©partement de la Creuse, le jardin « Plantes ou Couleurs » Ă BĂ©nĂ©vent-l’Abbaye est un lieu associatif remarquable. Conçu selon le Capitulaire de Villis Ă©dictĂ© par Charlemagne Ă la fin du VIIIe siècle, ce jardin mĂ©diĂ©val reflète les pratiques horticoles de l’Ă©poque, entre les annĂ©es 800 et 1200.
OrganisĂ© en trois petites terrasses distinctes, le jardin accueille une variĂ©tĂ© impressionnante de plantes. La première terrasse est dĂ©diĂ©e aux plantes mĂ©dicinales, comprenant pas moins de 160 espèces diffĂ©rentes. Sur la deuxième terrasse, on trouve des plantes destinĂ©es Ă la production de colorants alimentaires, d’encres et de teintures. Enfin, la troisième terrasse abrite un petit potager.
Ă€ l’Ă©poque mĂ©diĂ©vale, les moines disposaient les plantes en fonction de leurs usages, mais Ă©galement en lien avec des considĂ©rations religieuses et spirituelles. Une caractĂ©ristique fascinante du jardin est la prĂ©sence d’une magnifique bande de rosiers de Provins en fleurs sur la grande terrasse. Ces roses rappellent le rĂ´le commercial important de Provins au Moyen Ă‚ge. La variĂ©tĂ© de rose de Mai, non remontante, Ă©tait utilisĂ©e pour la distillation.
Le jardin « Plantes ou Couleurs » offre ainsi une plongĂ©e authentique dans les pratiques horticoles mĂ©diĂ©vales, mettant en lumière l’importance des plantes Ă des desseins mĂ©dicinaux, artistiques et commerciaux Ă cette Ă©poque.








