Moulin de Landry

Le Moulin de Landry, situé dans le département de la Dordogne, est un site historique emblématique qui offre aux visiteurs une immersion unique dans le passé artisanal de la région. En explorant ce moulin à huile de noix et de noisettes, les visiteurs peuvent découvrir le fonctionnement traditionnel de la meule ancienne et des outils utilisés pour produire de l’huile de noix et de la farine.

La boulangerie adjacente, restée intacte depuis sa fermeture en 1956, est parfois remise en service, offrant ainsi un aperçu authentique des pratiques de fabrication du pain d’antan. De plus, les gaufres du Périgord, autrefois confectionnées dans les foyers par les générations précédentes, sont désormais préparées au moulin, perpétuant ainsi une tradition culinaire régionale.

Les visiteurs peuvent également admirer des meules antiques, témoins silencieux de l’histoire mouvementée de la meunerie. Une expérience unique est proposée aux visiteurs avec la possibilité de s’essayer à la mouture Gallo-Romaine, offrant ainsi un aperçu fascinant des techniques de production de farine utilisées à l’époque antique.

Enfin, la dégustation et la vente de produits locaux sur place permettent aux visiteurs de savourer les saveurs authentiques de la région. Le Moulin de Landry incarne ainsi un véritable voyage dans le temps, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir et d’apprécier le riche patrimoine artisanal de la Dordogne.