L’Ecomusée Moulin Amour, situé dans le département de l’Eure, près de Rouen, offre aux visiteurs un voyage authentique dans l’univers de la meunerie au début du 19e siècle. Autrefois, en Normandie, le cours de l’Oison était ponctué par 17 moulins. Aujourd’hui, seul le Moulin Amour reste en activité, préservant ainsi un témoignage vivant de cette époque révolue. Les visiteurs peuvent y découvrir l’histoire du moulin, le métier de meunier et le processus de fabrication de la farine à partir de céréales biologiques.
En plus de l’aspect historique, le Moulin propose une immersion dans la nature avec un sentier de biodiversité, un jardin d’herbes aromatiques et un petit potager conservatoire. Ces espaces offrent une expérience enrichissante, particulièrement appréciée des familles en quête de découvertes.
Le nom du Moulin, « Amour », trouve son origine dans son dernier meunier, Désiré Amour, contraint de quitter le moulin en 1914 pour rejoindre les rangs de la guerre. Après 80 années d’abandon, des passionnés ont entrepris sa restauration, redonnant ainsi vie au site en 1993 après cinq années de travaux minutieux.
L’Ecomusée Moulin Amour incarne un précieux patrimoine industriel, témoignant du savoir-faire ancestral des meuniers normands. Sa préservation et sa mise en valeur permettent aux visiteurs de plonger dans l’histoire riche et captivante de la meunerie régionale.
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