du latin «posterula» : poterne
Ces ruelles médiévales à forte pente et en escalier sont au nombre de cinq à Auch. Elles constituent l’une des curiosités de la ville. Elles permettaient de rejoindre la rivière depuis la haute ville, afin de se ravitailler en eau. La « vieille pousterle » est plus large que les autres et ne possède pas de gradins.
Certaines portent des noms gascons : Les Couloumats (les pigeons) , Las Oumettos (les petits ormes)
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