Construit en 1516 pour Béringuier Maynier amateur d’art italien, avocat, professeur de droit et Capitoul, l’hôtel du Vieux Raisin est l’un des plus beaux hôtels particuliers de Toulouse, aux abords du quartier parlementaire.
Construit en 1516 pour Béringuier Maynier amateur d’art italien, avocat, professeur de droit et Capitoul, l’hôtel du Vieux Raisin est l’un des plus beaux hôtels particuliers de Toulouse, aux abords du quartier parlementaire. Il doit son nom à une taverne voisine qui avait pour enseigne une grappe de raisin. La richesse de son décor de pierre témoigne de l’art de la Renaissance et d’un goût prononcé pour l’Antiquité : escalier en vis logé dans une tour ornée de médaillons avec bustes. Remanié en 1547 pour le greffier Jean Brunet, l’architecte Nicolas Bachelier réalisa les fenêtres et baies à cariatides sur les façades de la cour, véritable chef d’œuvre maniériste.
