L’authentique moulin Ă vent de Brignemont est un monument historique exceptionnel ouvert Ă la visite qui continue d’utiliser la mĂ©thode ancestrale de mouture du blĂ©. Un parc arborĂ© est Ă disposition des visiteurs.
Moulin Ă vent Ă©difiĂ© en 1740 par le seigneur de Seguenville. Après sa rĂ©novation en 1856 par « Favarol et fils », le moulin a tournĂ© jusqu’en 1926. ClassĂ© monument historique en 1991, il a Ă©tĂ© entièrement restaurĂ© par son actuel propriĂ©taire. Depuis 1996, grâce Ă ses Ă©normes meules de pierre, le moulin Ă©crase le blĂ© et produit une farine complète comme autrefois. Le moulin Ă vent a retrouvĂ© une seconde jeunesse après 70 ans de sommeil, grâce Ă sa nouvelle activitĂ© touristique et pĂ©dagogique. Les visites guidĂ©es d’environ 1h, vous permettront de dĂ©couvrir sa restauration, son mĂ©canisme ancestral et son histoire.







