Chapelle castrale fortifiée construite vers le Xème siècle, dédiée à Notre Dame de la Roque, marque fortement le paysage en surplombant un ensemble médiéval fortifié du Xè siècle (les ruines de l’ancien château) dont il reste en partie un donjon et les murs d’enceinte. La chapelle possède une nef unique, voûtée en berceau, et une abside en cul de four. L’édifice, ancienne église paroissiale a été abandonné depuis au moins un siècle (récit de voyageurs) et la commune de Cabrerolles a entrepris de restaurer ce monument symbole de son patrimoine et de son paysage. Ce point stratégique commandait autrefois une voie d’échanges qui, de l’Aveyron à travers la montagne, menait les troupes et les commerçants vers la riche plaine biterroise.
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