Les eaux de la Cléry ont fait tourner autrefois plusieurs moulins à Griselles : le moulin Tosset avec son bâti des XVe et XVIIe siècles et son système hydraulique en état de marche est un remarquable témoignage de cette ancienne activité.
A l’origine, ce moulin servait de moulin à farine. Il a fonctionné jusqu’en 1900. La partie sud, à savoir le moulin, paraît être la plus ancienne. La partie centrale possède des cheminées caractéristiques du XVe siècle. La partie nord date peut-être de la fin du XIXe siècle. La roue et le mécanisme sont en état de marche. Les éléments conservés se limitent à la roue et aux engrenages du rez-de-chaussée. La roue est en métal et possède des augets. Elle est établie à l’extérieur et ne possède plus d’abri.
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