Le moulin de Sars-Poteries est le seul de la rĂ©gion Ă avoir conservĂ© l’intĂ©gralitĂ© de son mĂ©canisme. Typique du XVIIIème siècle, la grande roue dentĂ©e mise en mouvement par la turbine depuis 1958 et auparavant par une roue Ă augets, entraĂ®ne trois paires de meules. Tout le système de monte-charge et de circulation des produits par courroies Ă godets est Ă©galement actionnĂ© par la force hydraulique. L’Ă©difice comporte quatre niveaux.





