La Fromagerie Durand, dans le village de Camembert, produit le véritable camembert A.O.P., au lait cru, moulé à la louche.
Nous vous proposons de commencer la dĂ©couverte de notre fromagerie grâce Ă une vidĂ©o qui vous expliquera le processus de…
La Fromagerie Durand, dans le village de Camembert, produit le véritable camembert A.O.P., au lait cru, moulé à la louche.
Nous vous proposons de commencer la découverte de notre fromagerie grâce à une vidéo qui vous expliquera le processus de fabrication.
Un circuit de visite libre vous permet de voir, par le biais d’une galerie de visite extĂ©rieure, la salle de moulage, le saloir et les haloirs.
Notre conseil : nous vous recommandons de nous rendre visite du lundi au vendredi entre 10h et 13h, vous pourrez ainsi observer l’opération de moulage manuel, savoir-faire ancestral perpétué à la fromagerie Durand.
Boutique avec vente de notre fromage et crème ainsi que des produits locaux
