L’Ă©comusĂ©e situĂ© dans une ferme augeronne des XVIIIè-XIXè siècles restaurĂ©e sur 3 ha., retrace Ă la fois la fabrication traditionnelle du cidre et du Calvados grâce Ă une collection de quelques centaines d’objets. Sa particularitĂ© est d’ĂŞtre…
L’Ă©comusĂ©e situĂ© dans une ferme augeronne des XVIIIè-XIXè siècles restaurĂ©e sur 3 ha., retrace Ă la fois la fabrication traditionnelle du cidre et du Calvados grâce Ă une collection de quelques centaines d’objets. Sa particularitĂ© est d’ĂŞtre intĂ©grĂ© sur un ancien site de production cidricole. En tĂ©moignent les cuves en ciment-verre, datant de 1926, qui permettaient la conservation du cidre.
Dans la cidrerie, les 2 pièces maîtresses sont le gadage en bois et pressoir longue étreinte du XVIIIè siècle.
La bouillerie, lieu traditionnel de la fabrication du calvados, présente des alambics à repasse plus que centenaires.
Jardin et verger conservatoire.
Restaurant et gîte de groupe.
