Calvados Comte Louis de Lauriston

Le Calvados Comte Louis de Lauriston propose une visite guidée de ses chais de vieillissement. Cette découverte permet de mieux comprendre les différentes étapes de la fabrication du calvados, depuis la préparation des fruits jusqu’à la distillation et au vieillissement. Plusieurs matériels anciens sont présentés au cours de la visite, notamment un gadage, un broyeur, un pressoir et un alambic. Ces équipements témoignent des opérations et des techniques associées à la production cidricole et à l’élaboration des eaux-de-vie.

La visite s’accompagne d’une présentation des produits proposés : calvados domfrontais, Pommeau de Normandie, cidre et poiré. Une dégustation est également organisée, ainsi qu’un espace de vente. Afin de faciliter l’accueil et le déroulement de la visite guidée, il est recommandé de prendre rendez-vous au préalable.