Le Grenier de la France ? C’est ici, en Beauce… Terre de blé depuis des millénaires, cette vaste plaine blonde a vu tourner au cœur de ses immensités des centaines de moulins à vent principalement en bois. Longtemps abandonné, celui d’Artenay, construit en 1849, a retrouvé ses ailes.
Unique en Beauce, doté dès sa construction en 1849 d’une impressionnante machinerie, de trois jeux de meules et de la dernière innovation de l’époque : le Système Berton , il signale du haut des 16 mètres de sa tour de pierre, l’entrée dans le département.
La toiture tournante (15 tonnes) est commandée de l’intérieur. Le système Berton permet de l’intérieur également, l’ouverture des ailes de planches de 22 mètres d’envergure.
Endormi depuis 1905, il est sauvé de la ruine et restauré dans les années 70/80 par des bénévoles. Il moud le blé comme autrefois. Son imposante bluterie permet d’obtenir une farine des plus fines. Les Amis du Moulin en assurent les visites et les démonstrations. Ils présentent aussi une importante collection de machines agricoles anciennes à la ferme toute proche.
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