À Sandillon, l’église Saint-Aignan témoigne d’une histoire religieuse ancienne, marquée par l’existence de deux paroisses et de deux lieux de culte. Dès le Moyen Âge, le village possédait en effet une église dédiée à saint Aignan et une autre consacrée à saint Patrice. Cette dernière desservait plutôt les écarts ainsi que les belles demeures environnantes. Chacune de ces églises était alors entourée de son propre cimetière.
L’église Saint-Patrice fut désaffectée pendant la Révolution, puis détruite. Une plaque située rue Saint-Patrice signale encore aujourd’hui l’emplacement qu’elle occupait. L’église Saint-Aignan resta ainsi le seul édifice religieux conservé à Sandillon, mais elle était beaucoup plus petite. Au cours de la première moitié du XIXe siècle, son état se dégrada faute de réparations et elle ne permettait plus d’accueillir suffisamment de fidèles. Reconstruite en 1860-1861, elle fut alors réorientée vers le nord. Elle était auparavant tournée vers l’est, en direction du soleil levant, comme beaucoup d’églises. L’édifice conserve également le souvenir de la mère de Jeanne d’Arc.