Situé à La Haye-de-Routot, village normand au cœur du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, le Four à Pain – Musée de la Boulangerie Rurale est installé dans une ancienne chaumière datant du 18e siècle. Transformé en four à pain, ce lieu chargé d’histoire offre aux visiteurs une expérience authentique et gourmande.
Chaque dimanche après-midi pendant 9 mois de l’année, les visiteurs ont l’opportunité d’assister à la cuisson traditionnelle du pain, des brioches et d’autres spécialités boulangères. Le processus, allant de la chauffe du four à l’enfournement et au défournement, est un véritable spectacle olfactif et visuel. Les visiteurs peuvent même repartir avec le pain fraîchement cuit, participant ainsi à une tradition ancestrale.
Des stages de fabrication de pain sont régulièrement organisés, permettant aux participants d’apprendre les secrets de la boulangerie traditionnelle. Le boulanger, véritable expert en la matière, dispense ses précieux conseils pour que chacun puisse réussir à son tour à réaliser un pain savoureux et authentique.
Le Four à Pain – Musée de la Boulangerie Rurale est un témoignage vivant du patrimoine rural normand, offrant aux visiteurs une plongée immersive dans les pratiques artisanales d’autrefois. Cet édifice historique incarne l’importance de la tradition boulangerie dans la vie quotidienne des villages normands, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral et précieux.
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