Ferme aquaponique de l’Abbaye

La Ferme aquaponique de l’Abbaye, située à Saint-Victor-l’Abbaye en Seine-Maritime, est une exploitation consacrée à la production de produits frais. Elle s’appuie sur deux unités de production aquaponiques installées sous serre, ainsi que sur le terrain qui les entoure. La ferme fournit ses produits aux particuliers et aux professionnels de la restauration.

L’aquaponie associe l’élevage de poissons et la culture de végétaux dans un même système de production. Les deux activités y sont liées : les truites et les plantes évoluent dans un fonctionnement complémentaire, présenté ici comme une production menée en harmonie. Cette technique reste encore peu développée en France parmi les professionnels du maraîchage et de la pisciculture. La Ferme aquaponique de l’Abbaye constitue ainsi un exemple de sa mise en œuvre à Saint-Victor-l’Abbaye, où les truites et les salades sont produites conjointement.