L’église Sainte-Colombe de Lasfargues est un édifice roman, dont une partie fut détruite pendant les guerres de Religion. Elle fit ensuite l’objet de remaniements au XVIe siècle. En 1792, elle fut fermée au culte et ne retrouva pas par la suite sa fonction religieuse.
L’édifice présente à l’ouest un clocher-mur couronné en mitre. Un porche d’entrée conserve, sur son côté nord, une porte en plein cintre chanfreinée. Le plein cintre désigne ici une ouverture formée par un arc en demi-cercle, tandis que le chanfrein correspond à l’arête taillée en biseau. Les murs gouttereaux, c’est-à-dire les murs latéraux destinés à recevoir l’écoulement des eaux du toit, ont été partiellement démolis puis remontés. Leur appareil, ou mode de mise en œuvre de la maçonnerie, est de qualité inférieure à celui observé dans l’abside. La nef conserve par ailleurs des chapiteaux ornés.
Désaffectée en 1836 après la disparition du village de Lasfargues, l’ancienne église est aujourd’hui transformée en remise.