Jardin Epicurien

Le Jardin Epicurien, situé à Morlanne, est un jardin artisanal et expérimental consacré au plaisir de jardiner, à la cueillette libre et au partage de graines. Les visiteurs peuvent y cueillir des fleurs, des fruits et des légumes.

En janvier 2022, le jardin a accueilli une plantation de 110 arbres issus de variétés endémiques. Ces arbres provenaient d’une pépinière artisanale locale, où ils étaient élevés sans irrigation et à racines nues. Une centaine d’arbres supplémentaires devait être plantée à la fin de la même année.

Le site sert également de cadre à différents essais. Ceux-ci portent notamment sur la culture sans irrigation, l’utilisation d’une tondeuse écologique, la cuisson au broyat de bois et la gestion des limaces. D’autres expérimentations concernent la mesure de la sucrosité des fruits, mise en relation avec leur teneur en vitamines, ainsi que la création d’une serre bioclimatique et d’une mare alimentée uniquement par l’eau de pluie.

Le jardin comprend aussi une culture de maïs bleu reproductible, présenté comme plus protéiné, qui permet une production de viande considérée comme plus respectueuse de l’environnement. Enfin, une partie de la forêt située en bord de route a été aménagée afin d’accueillir les marcheurs et de leur offrir un espace où se rafraîchir.