L’EARL Courtois est une exploitation agricole associée à l’activité de Michel Courtois. Elle produit et vend des fruits et des légumes, parmi lesquels figurent notamment trois variétés de pommes de terre. Cette diversité constitue l’un des éléments mentionnés pour caractériser la production de l’exploitation, qui ne se limite donc pas à une seule catégorie de produits.
Les fruits et légumes proposés sont présentés comme étant commercialisés sans traitement de conservation. Cette précision concerne l’ensemble des productions évoquées dans la source et souligne le choix de ne pas recourir à ce type de traitement avant leur vente. L’activité de l’EARL Courtois repose ainsi sur deux aspects complémentaires : la production agricole et la commercialisation directe des fruits et légumes issus de l’exploitation. La mention particulière de trois variétés de pommes de terre témoigne également de la diversité des produits proposés.
